Roscón de reyes y día de reyes en Vitrokitchen, un día especial

Un día especial sobre todo en las casas donde hay niños, aunque no tan niños también hay algunos que viven este día con mucha ilusión. Y, ¿por qué no?. Un día con magia y lo celebramos, como no, con comilonas y el gran ROSCÓN DE REYES. Si soy muy cocinillas seguro que os atrevéis a hacerlo, así que os vamos a dar algunas recetas fáciles, algunas mas tradicionales que otras, para todos los gustos. Así elegis la que mas os guste.

¿Sabéis el origen del roscón de reyes?, vamos a intentar sacaros de dudas antes. para algunos origen de esta tradición la encontramos en el Imperio Romano, donde se celebraba que empezaban los días con más luz y sol con varios días de fiesta. Para otros origen de la Rosca de Reyes es fundamentalmente religioso. Data  de la búsqueda de los Reyes Magos: Melchor, Gaspar y Baltasar, para rendir tributo al Rey de los Judíos.

La tradición de la partida de la Rosca de Reyes data del siglo XIV en Francia. La manera de compartirla era un ritual: la primera rebanada era para aquél que fuera pobre o que llegara sin avisar al hogar. La siguiente era para los ausentes, es decir, los hombres que estaban en la armada del Rey y eran enviados a la guerra. Finalmente se compartía entre el resto de los presentes. Esta tradición se expandió a otros países de Europa y América.

En la actualidad, en Francia sobretodo, una persona, por lo general un niño, se le vendan los ojos y se corta un pedazo, entonces se le pregunta al niño: «¿Para quién es?», entonces, el elegido menciona un nombre. Si se tiene suerte, puede encontrarse dentro del pan un haba o una moneda, lo que significa que esa persona será el Rey o la Reina del día.

Es un bollo elaborado con una masa dulce con forma de toroide adornado con rodajas de fruta cristalizada (escarchada) o confitada de colores variados, suele rellenarse de nata montada o crema, en la actualidad también de moca, trufa o chocolate, y se introducen en su interior «sorpresas», dichas sorpresas dependen de las tradiciones de las diferentes regiones.

 Bueno al lío, aquí os dejamos algunas recetas que os ayudaran a hacer vuestro propio roscón de reyes

-Una forma original, y también con sorpresa son roscones de reyes individuales

-Roscón relleno de crema pastelera

-Un roscón relleno de trufa o nata, también buenísimo

-El mas elegido, el roscón de reyes tradicional

 Los Reyes Magos nos visitan una vez al año. Deseo que los otros 364 días cuiden de tu camino y te ayuden a ser feliz. ¡Felices Reyes!