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22 Trucos de cocina. Para que seas mejor cocinero aun si cabe.
En este post os vamos a dar multitud de trucos de cocina, empezando por aquellos referentes directamente a la preparación de los alimentos, siguiendo por consejos para ahorrar tiempo y dinero en la cocina y finalizando con trucos y consejos para limpiar tus utensilios y superficies.
Trucos de cocina.
El aliño de la ensalada
Utiliza primero la sal, el vinagre y luego por ultimo el aceite si lo haces de otra forma no lograras que la sal y el vinagre empape tus alimentos.
Los trucos de la cocina a la plancha.
La comida a la plancha es una de las formas de cocinar mas saludables y rápidas. El truco básico tener la plancha muy caliente.
Para conseguir tener la temperatura idónea los expertos recomiendan el gas como combustible y el hierro como transmisor del calor. Por ello así lo son nuestras planchas de gas
Cómo conseguir que las berenjenas chupen menos aceite
Primero de todo debéis de ser conocedores del arte de la fritura. Cocina en pequeñas tandas y hazlo con harina sin huevo. Y segundo deberás dejar a remojo durante 15 minutos las berenjenas en cerveza o gaseosa.
Cómo cocinar el pescado al horno.
Para cocinar el pescado al horno y que quede delicioso son varios los factores claves. El recipiente, la humedad, la guarnición y la temperatura.
Trucos para una alimentación sana.
Respeta las 5 comidas diarias, evita las grasas saturadas y los azucares, come mucha fruta y verdura, no abuses de los productos de origen animal, hidrátate.
Cómo cocinar pescado a la plancha.
Una buena pieza de pescado, y el pescado adecuado. Una plancha limpia y con una muy alta potencia. El pescado debe cocinarse con una cocción muy rápida para evitar que se haga de mas y conseguir un exterior crujiente.
Costillas al horno.
Solemos comer costillas solo cuando salimos fuera a comer. Sin embargo es un plato extremadamente sencillo y que resulta delicioso y principalmente solo esconde un secreto. Una cocción lenta.
Cómo madurar un aguacate
Envuélvelo en papel de periódico y guárdalo junto a plátanos o manzanas. Y si quieres retrasar la maduración guárdalos en la nevera.
Cómo usar el horno y todas sus funciones de forma correcta.
¿Sabes como usar el horno y para que sirven sus funciones? A menudo tendemos a ponernos a cocinar sin siquiera tener muy claro cual sería la forma correcta de hacerlo por ello os vamos a dar una serie de consejos que te ayudarán a perfeccionar tus recetas.
Bonus:
Mantén afilados tus cuchillos, mantén despejado tu banco de cocina para evitar errores. Hazte con un termómetro de cocina y una bascula.
Trucos para ahorrar tiempo en la cocina.
La cocina es un lugar que si no nos organizamos puede hacernos perder bastante tiempo y con ello provocarnos aberración hacia ella. Se organizado en tus compras y recetas, limpia cada vez que uses algo aprovechando tiempos de cocción, Y por que no? aprovecha los domingos para hacer la comida de toda la semana. Ensucia una vez la cocina y tus utensilios y se tu tu propio chef de restaurante por un día.
Organiza tus comidas.
Ahorra tiempo y dinero organizando tus comidas. Si te haces un plan semanal y compras solo lo necesario para aquellas recetas ahorrarás dinero al no tener que tirar aquello que no hayas consumido. Y tiempo por no tener que ir varias veces al supermercado para completar la receta con los ingredientes que te faltan en la despensa.
Truco para no perder tiempo cocinando durante toda la semana. Batch cooking.
Conoces el batch cooking? es la forma ideal de cocinar la comida de toda la semana para evitar perder tiempo fregando y esperando a que se cocinen tus alimentos. Entra en el post para saber más
Cómo ahorrar en tu cocina.
¿Sabías que el gas es el combustible más económico para cocinar?
Tapa las ollas
Cuando vayas a cocinar no te olvides de tapar las ollas así evitaras gasto de tiempo y energía innecesario.
La vitrocerámica de gas
Una Vitrocerámica a gas de Vitrokitchen, además de ser más Ecológica y Sostenible, nos ayuda a mantener a raya la siempre temida factura eléctrica.
Ahorra y cuida el medioambiente.
Según el IDAE (Instituto para la diversificación y ahorro de la energía):
” el Gas es la opción más eficiente para cocinar. El consumo de gas siempre es consumo de energía primaria por lo que no hay pérdidas en el sistema de transformación a energía calorífica, cosa que sí sucede con la energía eléctrica”.
Conserva.
Congela el café sobrante en cubitos de hielo para hacer cafe del tiempo sin aguarlo. Puedes hace lo mismo con el vino que te sobre para así poder usarlo en salsas sin necesidad de abrir una botella a propósito.
Guarda el tomillo el oregano o la salvia frescos en el congelador sumergidos en aceite de oliva.
Trucos para limpiar tu cocina.
Limpiar la cocina es una de las tareas más engorrosas de nuestro hogar. Por eso queremos mostraros algunos trucos para limpiar algunos de tus gasodomésticos ya que usando algunos tipos de productos podrías estropearlos.
Limpiar tu cocina de acero inox.
El acero inox es uno de los acabados favoritos para las cocinas de la actualidad, y es muy agradecido y con un correcto mantenimiento puedes lograr que aguante toda la vida.
Limpia tus encimeras de gas.
Las encimeras de gas son muchas veces tediosas de limpiar. Por ello en Vitrokitchen usamos esmaltes y materiales que te harán esta tarea mucho más sencilla. No obstante te dejamos algunos trucos para limpiarlas.
Limpiar tu horno de gas.
El horno se ensucia continuamente por ello en este post de trucos de cocina no iba a faltar este consejo. Si no mantienes tu horno limpio todo aquello que cocines estará contaminado por estos olores.
Limpiar tu plancha de gas.
La plancha de cocina es un instrumento extremadamente útil para cocinar alimentos que mantengan su sabor natural a la par que cocinas de forma muy sana al evitar las grasas. Sin embargo a menudo resulta un engorro limpiarla si no sabemos como hacerlo.
Limpiar tus cucharas y espátulas.
A menudo si estas son de madera pueden retener olores sumergirlos unos minutos en agua hirviendo y déjalas secar al sol.
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3 recetas y trucos para cocinar setas.
Estamos en Otoño y es temporada de setas por lo que mejor que iniciarlo con algunos consejos y recetas para cocinar este delicioso plato.
Primero de todo te recomendamos que a no ser que seas un experto no comas setas desconocidas pues muchas de estas tienen toxinas altamente peligrosas.
Y si sabes reconocer este manjar en el bosque cuando lo recojas hazlo siempre con un cesto de mimbre de esta forma mientras caminas las esporas de las setas caerán al suelo de forma que el año que viene crezcan nuevas.
Cómo limpiarlas
límpialas cautelosamente retirando restos de tierra y hojas que hayan quedado pegados. La mejor forma para hacerlo es con un paño si decides limpiarlas bajo el grifo deberás secarlas después.
Cómo conservarlas
Puedes conservarlas en un lugar fresco tapadas con un paño húmedo. ¡Nunca en bolsa de plástico! Aunque siempre es mejor consumirlas frescas en el momento, también dependiendo del tipo admiten ser deshidratas en escabeche o algunas incluso congeladas de esta forma se rompen algunas fibras por lo que lo ideal es hacer esto solo cuando vayan a ser usadas en cremas o caldos. Una forma curiosa de conservarlas también es confitándolas que van muy bien a la hora de hacer tortillas o cremas y salsas.
Mucha gente no lo sabe pero la mayoría de setas comestibles pueden comerse crudas logrando así su máximo sabor Carpaccio de setas con una buena vinagreta es un plato exquisito.
Cómo comerlas
Carpaccio de boletus edulis
Ingredientes:
- Boletus edulis fresco
- Sal en escamas
Ingredientes vinagreta
- 4cucharada sopera de aceite de oliva virgen (mejor cuanto mas alta sea la calidad de este)
- Pimienta recién molida
- 1 cucharada de postre de limón
Esta forma para el gusto de la mayoría de chefs es la preferida de comer una seta fresca ya que se conserva todo sus sabor.
Corta en finas laminas las setas con un cuchillo muy afilado. Utiliza toda la seta sin quitar el pie y colócalos sobre un plato cuidando la presentación.
Emulsiona la vinagreta introduciendo todos los ingredientes en un frasco agitándolo.
Rocía las setas con la vinagreta y justo antes de servir deja caer las lascas de sal al gusto. Puedes sustituirlas también por parmesano.
Rissoto de setas al vino tinto
- 400 g de arroz carnaroli o arborio (es una variedad de arroz italiana de grano corto ideal para el risotto de setas, también podéis usar alguna variedad de grano redondo, el arroz bomba de valencia da un resultado espectacular)
- 300 g de setas
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 vaso de vino tinto (algunos nos matarán por no usar el vino blanco pero te incitamos a que pruebes!)
- 100 g de queso parmesano rallado
- Sal y pimienta
- 70 g de mantequilla
- Leche (opcional)
- Caldo de pollo (opcional)
Pica la cebolla y el ajo y fríelo mientras se fríe puedes preparar las setas trocéalas sin olvidarte de remover de vez en cuando. Una vez cortadas añádelas a la cazuela. Cocina las setas durante 5 minutos para que suelten su caldo y pasado este tiempo hecha el arroz.
Puedes añadir en este momento tomate seco en aceite tocado queda espectacular!! Pero obviamos este paso para encontrar mejor el sabor de nuestras setas.
Sofríe ligeramente el arroz y añade el vaso de vino poco a poco dejándolo evaporar mientras vas removiendo.
Una vez hayas echado todo el vino haz lo mismo con el agua o caldo. Haz esto hasta que queden 5 minutos para que termine la cocción del arroz, será el momento de echar la leche, la nata y el parmesano junto a un poco más de mantequilla y seguir removiendo sin que quede seco.
Estofado de seta bourguignon
- 200 g setas portobello
- 200 g níscalos
- 100 g cebollitas (perla preferentemente)
- 12 zanahorias baby
- 2 dientes de ajo
- 1 cda harina
- 4 dl vino tinto
- 6 dl caldo de verduras
- 2 cda tomate concentrado
- 2 ramitas perejil
- sal
- pimienta negra
- aceite de oliva
Trocea las setas si son muy grandes. Pica los ajos corta en cuartos la cebolla si no encuentras cebollitas perla.
Calienta el caldo de verduras y dora las setas con el ajo mientras tanto.
Añade las ceboillitas y las zanahorias spimienta y espolvorea la harina. Remueve.
Incorpora el tomate y vuelve a mezclar.
Añade en este momento el vino y cuece todo hasta que reduzca a la mitad. será el momento de echar el caldo. Y dejar cocer durante 20 minutos.
Espolvorea con perejil picado y sirve!
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Tarjetas para tener organizadas y a mano todas tus recetas
Los libros de recetas están muy bien pero no siempre aciertan con nuestros gustos, además son engorrosos de manejar cuando estamos cocinando y no todo esta explicado como nos gustaría.
Por eso te animamos a que vayas creando tu propio recetario. Tu forma de cocinar te caracteriza por lo que es ideal que mantengas la esencia.
Hace tiempo hicimos un post dando soporte para que puedas imprimir una plantilla con la que rellenar a todo detalle todas tus recetas en forma de tarjetas.
Tarjetas personalizadas de recetas.
Lo mejor será que consigas una caja un poco mas alta que tus tarjetas para asi poder poner organizadores. El formato que nosotros te proponemos es el de un din A6. De esta forma por cada folio podrás sacar 4 plantillas. Un tamaño además muy cómodo de manejar.
Las tarjetas de Vitrokitchen están pensadas para poder tener fácilmente organizada toda la información de forma clara.
En primer lugar en la parte superior encuentras los títulos de las recetas para así poder ver esta información rápidamente. Seguido a la misma altura la dificultad y el tiempo. Factores clave a tener en cuenta antes de empezar una receta para así poder organizarte.
La siguiente información más importante son los ingredientes por eso los mostramos a la izquierda.
En las anotaciones indicarás los tiempos de cocción y todos tus trucos. Cada cocina es diferente y cada chef tiene sus trucos.
Y por último un apartado de decoración, ¿decoración? si decoración y es que la comida no solo entra por la boca…
Por obvio que parezca es algo crucial que muy en cuenta tienen los buenos restaurantes. Comer es una experiencia. Logra un ambiente agradable y decora tu plato de forma apetitosa. Siente un artista frente a un lienzo en blanco (una vez preparado el plato que no se te olvide pasar una servilleta para limpiar el plato esto hará que destaque mucho mas tu receta.
Aunque no rellenes el apartado de decoración queremos que este allí así te incitara a tenerla en cuenta y algún día te animaras a rellenarla.
¡Espero que disfrutéis creando vuestro propio recetario!
No te pierdas todas las recetas de nuestro blog seguro que os encantan.
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¿Pescado a la plancha? Te damos algunos tips para cocinar el mejor pescado a la plancha.
¿Estas cansado de hacer parrilladas de carne? El pescado a la plancha es una fantástica alternativa pero para cocinarlo de forma que mantenga sus jugoso y quede entero sin romperse ¡deberás seguir algunos trucos que os detallaremos en este post!
Lo primero que deberás saber es que la cocina a la plancha se considera una forma de cocinar bastante saludable gracias a que los alimentos conservan casi todos sus nutrientes y sabor y no usa casi aceite.
La pieza. El mejor pescado a la plancha.
Los pescados más fáciles de cocinar a la plancha son los blancos, tipo la merluza, rape, bacalao, emperador o mero…
El atún o el salmón son muy agradecidos también ya que lo ideal es comerlos crudos con el exterior crujiente. Así que prepáralo en tacos gordos.
Prepara la pieza en filetes o abierta por la mitad si es pequeña. Será el momento de sacarlo cuando esta quede blanca.
La pieza de pescado que vayas a usar para cocinar a la plancha deberá ser de primera calidad. Al prescindir de aderezos el pescado conserva su sabor por lo que la calidad de este será imprescindible.
Puedes colocar aceite pero hazlo sobre la pieza y muy ligeramente de esta forma evitaras que se salgan los jugos.
Seca bien el pescado hará que quede más crunchi.
No pinches la pieza y añádele sal al final
La cocción.
Limpia bien la plancha para que el pescado no se contamine con otros olores.
Enciende la plancha y pon el fuego muy fuerte sobre todo para las piezas mas pequeñas.
La idea es tostar el pescado rápidamente gracias a la alta potencia de la plancha. Hazlo una vez por cada lado y evita que se sobre cocine.
Empieza a cocinar por el lado de la piel. Si la pieza es muy grande podrías cortarla para evitar que se contraiga.
Para dar la vuelta hazlo sin dañar el pescado con una espátula si lo pinchas se saldrán los jugos.
La guarnición.
Las mejores guarniciones para el pescado a nuestro parecer son las verduras y hortalizas, estas las puedes cocinar a la plancha también o al horno.
Otra opción muy agradecida es acompañarlo con una buena ensalada.
Puedes ver este enlace donde se detalla como deben de cocinarse las verduras a la plancha y aquí recetas de acompañamientos.
La plancha.
La plancha ha de tener unas características fundamentales para que la comida salga bien. Estas son las principales.
La plancha que uses que sea de las dimensiones suficiente para servir la comida a la vez es imprescindible comerse el pescado de inmediato para disfrutarlo al máximo.
Superficie antiadherente.
deposito recoge grasa para así evitar que se acumule y facilitar la limpieza.
En este post te detallamos como elegir la mejor plancha de gas o eléctrica.
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Hornillos de gas
Los hornillos de gas son ideales para cocinar en el exterior permiten convertir cualquier superficie en una cocina sin necesidad de tener acceso eléctrico. En Vitrokitchen hemos tenido siempre este tipo de hornillos pues nos resulta muy útil para poder tener una cocina funcional al aire libre.
Nueva generación de hornillos de gas
Recientemente añadimos a nuestro catálogo una serie de hornillos de gas. Los hornillos de gas de Vitrokitchen están pensados para convertir cualquier superficie plana en una cocina de gas completamente funcional. Dispone de patas antideslizantes y con la capacidad de regularse ligeramente.
Su capacidad calorífica te sorprenderá, gracias a una nueva tecnología hemos logrado crear unos fogones un 25% más eficientes. Haciendo que no solo te ayuden a ahorrar gas si no que te permitirán cocinar con mucha mayor potencia.
Gracias a sus dos aros en el fogón podrás calentar tanto elementos pequeños como una cafetera si gradúas el monomando a mínimo cómo recipientes más grandes aumentando la potencia con el mismo monomando.
Disponemos de tres hornillos ambos fabricados en acero inoxidable.
El primero con un único fogón ideal como cocina compacta y portátil de alta potencia.
El segundo un hornillo de gas con dos fogones.
Útil para la mayoría de ocasiones. Donde para cocinar no necesitamos tener más allá de dos fuegos encendidos. Ya que no los ingredientes no lo precisan.
El tercer hornillo con tres fogones está pensado para cocineros más exigentes. Donde en la elaboración de comidas más complejas puedes necesitar de 3 puntos de calor.
Dos hornillos principales y uno central más pequeño para calentar o cocinar pequeños recipientes.
Tiene una tapa que protege al hornillo de la suciedad y las inclemencias externas además de facilitar su transporte.
La carcasa de acero inoxidable protege el hornillo de factores externos como la humedad o los cambios de temperatura, aumentando la vida útil del dispositivo.
La toma de gas apta para gas te permite usar el hornillo con gas butano adaptado a las normativas de la unión Europea.
Estos dos modelos de los que acabamos de hablar están pensados para un uso exterior ya que carecen de apagado automático. Sin embargo pronto incorporaremos un nuevo modelo con piezoeléctrico de seguridad para permitir el uso del hornillo de gas en el exterior.
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Cocina de gas
Las cocinas de gas son la solución que escogen todos los chefs y no es por casualidad su poder de control sobre la temperatura es inalcanzable por las cocinas eléctricas incluso las de última generación que llegan a alcanzar temperaturas muy altas, pero luego las mantienen.
Las cocinas de gas permiten un control absoluto sobre la temperatura, la llama toca directamente la superficie de la sarten o olla y en cuanto esta desaparece no queda calor residual.
Lo mismo ocurre en los hornos de gas donde su precalentamiento es innecesario.
Ademas los hornos de gas proporcionan una excelente humedad que hace que los alimentos queden siempre jugosos.
Sin embargo parece que las cocinas de gas sea cosa del pasado, hoy queremos mostraros nuestro catálogo con las más modernas cocinas de gas, con diseños modernos, tradicionales y clásicos.
Una cocina de gas no debería desentonar en una cocina moderna y este es nuestro cometido.
En nuestro catálogo encontrarás dos tipos de tamaños para tu cocina
Y 4 estilos diferentes,
Cocinas nórdica a gas
Los ambientes nórdicos nos encantan su sencillez y calidez han hecho de estos una de las tendencias favoritas de la actualidad por eso nuestras cocinas blancas que entonaran perfectas con tu blanca cocina con encimera de roble o mármol.
Cocina profesional a gas
Por que lo sabemos y por que muchos preferís el aspecto profesional que el inox otorga a tus electrodomésticos por eso ofertamos nuestras cocinas más competentes en este acabado aprovéchate de todas sus funciones.
Cocina moderna a gas
No queríamos dejar tu preciosa cocina fuera de la posibilidad del fantástico universo de las cocinas de gas. por ello hemos lanzado algunas de nuestras cocinas en un acabado negro brillo que hará sofisticada tu cocina.
Cocina rústica tradicional a gas
La cocina rústica de Vitrokitchen es ideal para aquellos ambientes que tratan de dar personalidad a sus espacios con un toque tradicional.
Una cocina ideal para una cabaña en la montaña donde el acceso a la electricidad es difícil.
Si todavía tienes dudas si elegir una cocina de gas te damos unas cuantas razones más en este post.
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Guía de compra plancha de gas
Una plancha de gas es sin duda la mejor opción para cocinar al aire libre, es rápido, predecible, no ensucia en comparación con el resto de alternativas y la comida es mucho mas saludable.
Si te has decidido a comprar una plancha de gas vamos a haceros una guía de compra para que os ayude a decidir cual será la más adecuada.
¿ Plancha de gas o plancha eléctrica ?
La característica principal es que una necesita de electricidad, por lo que necesitaremos una toma de corriente, y la otra puede ser mas móvil al funcionar con gas.
¿Es el sabor el mismo?
Que sea eléctrica o gas no influye en el sabor de los alimentos pero si lo hace la temperatura a la que se caliente. En esto las planchas de gas son claras ganadoras. ya que alcanzan más facilmente una alta temperatura que las eléctricas no llegan a alcanzar por norma general.
¿conoces a algún chef que cocine con una cocina eléctrica en su restaurante?
¿Que características he de observar en una plancha a gas?
Tamaño
El tamaño es algo obvio a lo que deberás atender pues esta te permitirá poder cocinar para un número u otro de comensales.
Una plancha más grande siempre la podrás usar para cocinar para menos personas ya que entre otras cosas normalmente puedes encender los quemadores de forma independiente.
Sin embargo una plancha más pequeña te permitirá guardarla más fácilmente.
Número de quemadores
El número de quemadores variara dependiendo de su tamaño a mas superficie serán necesarios más quemadores y una mayor potencia dato que normalmente te proporcionara el fabricante en forma de KWh.
El tener más de un quemador es muy útil cuando cocinas alimentos que requieren distintas temperaturas pues así puedes adaptar dos partes de tu plancha para cada uno de ellos.
Bandeja recoge grasa
Material
El material es uno de los requisitos para que dure mucho tiempo.
Los materiales para las planchas de gas varían pero para cerciorarte de la máxima durabilidad busca planchas de acero inoxidable o hierro fundido y si pueden ser esmaltadas, el esmalte hace que la plancha de gas dure mucho más ya que protege el material y además hace que sean más fáciles de limpiar.
En nuestro catálogo encontraras Planchas de gas que reúnen todos los requisitos Esto las convierte en planchas profesionales de máxima calidad
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Plancha de gas contra el Covid-19
El covid nos ha afectado, y mucho ha modificado la forma en la que nos relacionamos, Es por ello que desde Vitrokitchen te recomendamos que las reuniones que hagas las hagas al aire libre en lugares ventilados, Comiendo de una plancha de gas. Y que mejor forma de hacerlo que comiendo con tus amigos y familiares una buena bbq a la plancha.
Nuestras planchas de gas son de calidad profesional y con ellas lograras cocinar con las mejores prestaciones. Y para que todo vaya en relación hace no mucho hicimos un post en el que te recomendábamos consejos para cocinar a la plancha.
La plancha de gas permite una de las cocciones más saludables al reducir notablemente las grasas.
Disponemos de dos modelos de planchas. una con tres fogones que permite cocinar para grupos grandes ( sus medidas son 710×454 cm y tiene una capacidad calorífica de 7,5kw) y una más pequeña de dos fogones que no debe subestimarse (sus medidas son 560×454 cm y tiene una capacidad calorífica de 5kw).
Estas planchas están fabricadas en acero esmaltado que les permite una máxima durabilidad además de una limpieza más sencilla. Para la limpieza de tu plancha de gas te recomendamos que sigas estos pasos.
Recuerda que muchas tiendas siguen prestando servicios de venta ya sea a través de internet, o con cita previa! desde Vitrokitchen te invitamos a que apoyes el comercio local,
¡ Ahora más que nunca te necesitan !
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Elige la mejor cocina de gas para tus necesidades
En este vídeo tratamos de explicaros los tipos de cocina de gas y cómo elegir el más adecuado para tu cocina. Para empezar aclararemos que cuando nos referimos a una cocina de gas, estamos haciendo referencia al gasodoméstico que integra la función de horno y de cocina.
Para simplificar la elección deberemos seguir los siguientes pasos:
Espacio para la cocina
Para empezar o primero que deberemos de tener claro es nuestro espacio disponible.
¿Tenemos hueco para una cocina de 60cm o de 90cm? , y ¿tenemos espacio para guardar la bombona de gas en caso necesario?
Existen cocinas con estas dos medidas y en las dos medidas existe la opción de disponer de un armario portabombonas, aunque en el caso de la cocina de 60cm el portabombonas sacrifica el espacio del horno.
Características de la cocina de gas
Las cocinas de gas de Vitrokitchen. están disponibles con distintas características desde las más básicas a cocinas más profesionales.
Tienes la posibilidad de tener un fogón de alta potencia WOK , escoger el número de fogones que necesitas de 3 a 5 fogones según el modelo.
En el caso de la cocina MX96 el horno dispone de un ventilador que distribuye el calor. Y la opción de colocar un asador giratorio.
Tenemos también la combinación de una cocina con encimera de gas y horno eléctrico para los que busquen características de ambos sistemas.
Diseño de la cocina de gas.
Cada cocina de gas dispone de un diseño propio y por ello nuestros gasodomésticos se tratan de adaptar a ellos.
Elige tu cocina en función de tu estilo disponemos de cocinas en acabado blanco para integrarse en tu cocina nórdica y cocinas de gas con un toque profesional o industrial en acabado INOX.
Dispones también de la alternativa de una cocina rústica con acabados y diseño mas clásico.
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Conoce nuestras cocinas de gas con horno
En nuestro catálogo uno de nuestros fuertes son las cocinas de gas con horno. Esta es una solución integral que facilita mucho la instalación de la cocina y no depende de una encimera. Vitrokitchen dispone de una amplia gama de cocinas de gas con horno integrado desde modelos básicos a modelos profesionales como es el caso de la cocina MX96.
Buscamos adaptarnos a las necesidades de todos nuestros clientes por eso tenemos una variedad de cocinas que seguro que encajan con tu cocina.
En ocasiones, no dispondremos de una instalación de gas por lo que será necesario utilizar botellas de gas butano. En estas situaciones el lugar que ocupará la botella suele ser complicado. por eso algunas de nuestras cocinas disponen de un espacio para poder guardar la bombona. Es el caso de la cocina CB550PBB de 60 cm o el de la cocina portabombonas con horno CB96PBB de 90cm.
Nos adaptamos también a las medidas estándares para que el encastrado en tu cocina sea perfecto. Teniendo opciones de 6o y 90 cm.
Nuestras cocinas han sido diseñadas para que se integren junto al resto de tu mobiliario, pudiéndolas encontrar en el acabado blanco o acero Inox para las opciones más modernas o encontrar una cocina en negro mate con un diseño clásico ideal para ambientes rústicos.
La gran mayoría de nuestras cocinas incorporan una tapa que permite utilizar el espacio que ocupan como banco mientras no son usadas a la vez de crear una sensación integrada y mas bonita.
Para aquellos que preferís la cocina de gas por su alto control sobre la temperatura y potencia, pero preferís un horno eléctrico para que tus alimentos salgan más secos. Hemos incorporado a nuestro catálogo una cocina de gas con horno eléctrico. Nuestros hornos disponen de la opción grill y encendido electrónico.
Algunas de nuestras cocinas de gas con horno como son el caso de las que aparecen en las siguientes imágenes, cuentan con un quemador de alta potencia wok para las recetas más exigentes.