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Encimeras a gas butano y natural. Vitrokitchen.
En Vitrokitchen cómo muchos ya bien sabéis, siempre apostamos por el gas, principalmente por su eficiencia y potencia por no decir el inconfundible sabor que otorga a la comida. Hoy queríamos presentaros nuestro stock de encimeras a gas.
Encimeras de alta calidad y todas ellas, tanto las de 60 como las de 70 cm encastrables en los huecos standares de 56×48 cm. Estas vienen con repuestos para los inyectores por si se obstruyeran con el tiempo y con válvulas de seguridad por si se diera el caso de fallo eléctrico.
Podríamos clarificarlas según su diseño y materiales.
Encimeras a gas de acero inoxidable
Por una lado tenernos las de acero inoxidable. pensadas para recordar a las cocinas industriales. Disponibles en dos opciones:
Con parrilla de acero esmaltado
Con parrilla de acero esmaltado cuya solución se presenta como la más estilizada. Pudiendo elegir la disposición de los comandos ya sea en el frontal o el lateral. Y siempre con cuatro fogones de distintos tamaños para optimizar así de la mejor forma los quemadores.
Con parrilla de hierro colado
La encimera a gas de hierro colado. Con dos versiones la encimera de 60cm y la de 70cm, ambas con la función en los mandos de encendido electrónico.
Las encimeras a gas de 60cm constan de 4 quemadores de distintos tamaño y las de 70cm de 5, sumando a los 4 de la anterior un quemador wok de alta potencia.
Encimeras a gas de cristal templado
Las encimeras de cristal templado permiten una limpieza más rápida y cómoda a las anteriores, debido a la menor cantidad de recovecos a su alrededor. Sus mandos frontales permiten el encendido electrónico haciendo mucho mas cómoda la cocción.
Disponibles en dos formatos el de la encimera a gas de 60 con 4 quemadores. Y la encimera a gas de 70cm que incorpora también el quemador de alta potencia wok.
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Vitrocerámica a gas, ¿Cómo mantenerlas como nuevas?
¿Conóces bien las vitrocerámicas?, en el mercado hay vitrocerámicas a gas y vitroceramicas eléctricas.
Si disponemos de una instalación a gas natural, lo inteligente es hacer uso de ella. De la misma manera que instalamos un calentador del agua sanitaria que funciona con gas, debemos aprovecharla para instalar nuestra vitrocerámica a gas, cuyo consumo es un 70% más económico que una de luz.
En el caso del modelo a gas butano, podemos utilizar una bombona de menos de 13 Euros, durante más de 3 meses.
La vitrocerámica a gas debe conectarse a la red eléctrica para su encendido, aunque su consumo es ínfimo. Tanto es así, que en caso de fallo en la corriente eléctrica, podemos seguir usándola durante más de 24 horas. Gracias a su fuente de alimentación con batería. ¡ Alucinante !, ¿ Lo sabias ?
Si os parecen interesantes estos datos podéis encontrar mas información en este enlace y también en este vídeo podrás ver como funcionan las vitrocerámicas a gas, de todos modos lo que nos lleva a escribir este post en esta ocasión es que vuestra vitrocerámica tanto si es a gas como electrica permanezca como nueva siempre y se puede conseguir, solo se trata de tener en cuenta algunos hábitos fáciles de cumplir.
En este gráfico de una manera visual y rapida queremos darte algunos consejos que son útiles tanto para las vitroceramicas a gas como las vitrocerámicas eléctricas. Vamos a hablar de los utensilios mas recomendados o apropiados para este tipo de encimeras, que cosillas debemos tener en cuenta cuando tenemos que comprar las cazuelas en general, también os daremos algún consejo sobre materiales recomendados…etc, de manera que cuando, comos decia, vayamos a comprar menaje para nuestra encimera de cocina tengamos algún dato mas y poder solicitar a nuestro vendedor información mas técnica, vamos que no nos la van a colar…jjj
¿ A quien no le gusta conservar el brillo en la vitrocerámica de su cocina ? Pues ahí vamos, aunque a veces son evidentes si evitamos algunos malos hábitos nuestra encimera permanecerá como nueva.
- Al mover los recipientes evitaremos arrastrarlos, siempre levantarlos.
- Cazuelas, sarténes, cazos, en general los recipientes que utilizamos si son de acero inoxidable mejor que mejor, duran mas y distribuyen mejor el calor que otros como el aluminio que son mas lígeros. No utilizar vidrio, gres o hierro fundido.
- Los fondos escalonados y los abombados como podréis suponer son peligrosos pues pueden volcar y sobre toda también si estamos acostumbrados a arrastrar los recipientes, cosa que como hemos dicho no debemos hacer.
- Los fondos con ranuras pueden dañar la superficie, los evitaremos si podemos.
- Utilizar el tamaño adecuado del recipiente de acuerdo con el fogón para que no se queme, si el fogón es mayor el recipiente puede sufrir daños.
- Evitaremos también menaje tintado con colores pues puede desteñir.
Seguro tomaras algún consejillo para la vitro de tu cocina y mantenerla mas brillante, ¿no?, bueno hasta el próximo post donde esperamos daros mas información sobre temas que os interesan. Buen finde, aunque estamos en el meridiano ya esta mas cerca 🙂