Descubre el mejor AperitivoS. 7 picoteos.

Las navidades son época de reuniones familiares y de amigos, muchas de ellas son celebradas con una comida o cena que para evitar el exceso de preparacion por parte de los anfitriones los alimentos son repartidos en pequeños aperitivos por parte de los distintos invitados. Para ello os traemos una lista de tentempiés y picoteos deliciosos que seguro que encajan en tus gustos y tiempo.

Nuestra recomendación como siempre es emplear el gas para cocinar, ¿Por que? Por la jugosidad que se consiguen con los hornos, la rapidez de cocción y la eficiencia energética.

Picoteos crujientes

Hojaldres de espárragos y jamón

Tiempo de preparación 35 minutos.

Estos deliciosos aperitivos de espárragos, queso edam, y jamón son una delicia de muy fácil preparación.  Una de las ventajas de esta receta es que puede tomarse tanto tibio como caliente eso si, si decides servirlo caliente ni se te ocurra meterlos al micro ya que en el perderás toda la textura del hojaldre.

 Crujiente de sobrasada con espuma de miel.

Tiempo de preparación 20 minutos+2 horas de nevera.

Estos crujientes son una pequeña delicia si eres de los amantes de la mezcla dulce- salado. nuestra recomendaciones dejarlos preparados hasta la hora de comerlos en los que deberás hornearlos durante 10 minutos. Perfectos paraser acompañados con un frió vino blanco.

Aperitivos calientes

Galette bretonne con jamón

Tiempo de preparación 45 minutos.

Esta es una receta económica que nos puede funcionar tanto como aperitivoS o como cena en algún momento dado.

Aperitivos fríos

Aperitivo de queso de cabra, uvas y pistachos

Tiempo de preparación 30 minutos.

Un deliciosa bocado que mezcla los potentes y contrastados sabores del queso de cabra y la uva.

Quiche de verduras

Las verduras son una gran delicia que no todos disfrutan sin embargo con esta receta podrás conseguir que a todos les gusten ya que sus pequeños trocitos son imperceptibles.

Rollitos de calabacín y jamón.

Tiempo de preparación 25 minutos.

Un canapé muy original y lleno de sabor  es este.

Tortilla de patatas.

Esto es un clásico de los aperitivos que nunca falla pero por la misma razón es facil que coincidamos con algun otro de los comensales. Y para acompañar a la tortilla de patata lo mejor será una cerveza artesana.