Organiza las comidas. Haz un plan de comidas Ahorra tiempo y dinero en la cocina.

Organizar las comidas es clave para conseguir ahorrar tiempo y dinero y no derrochar el dinero, un plan de comidas podría ser lo único que necesitas. A continuación te daremos algunas claves y consejos para que puedas optimizar tus dietas.

Hacer un plan de comidas es crucial.

Con este lograrás ahorrar tiempo pensando que cocinar cada dia, tiempo yendo a la compra y ahorrar al no desperdiciar tanta comida y hacer una compra mas inteligente. A continuación te dejamos un par de paginas que te explican como hacerlo.
– Plan de comidas
– Menu semanal Con consejos
– Apps para hacer un plan de comidas

Otros consejos para ahorrar tiempo en la cocina.

A parte de hacerte un menú semanal para optimizar todo hay algunos consejos que puedes seguir

• Ten claro los tiempos de cocción. De esta forma podrás organizarte mejor e ir haciendo mas cosas mientras cocinas.
• Teniendo un plan de comidas. Haz tu lista de la compra y ves al grano.
• Organiza tu despensa y nevera
• Cocina de más. Cuando hagas salsas no te limites a hacer la necesaria para una comida haz de mas y congelas o guardalas en conservas.
• Se limpio. No es más limpio el que mas limpia si no el que menos ensucia. Además si vas recogiendo a  medida que cocinas todo sera mas sencillo.
• Aprovecha las cocciones. Principalmente en el horno. Si vas a cocinar algo al horno puedes aprovechar para hacer otro distinto para el día siguiente, siempre que los olores sean compatibles y no vayan a arruinar ambas comidas.
• Mantén lo que más usas cerca y haz una buena distribución de tu espacio.

Consejos para no tirar comida.

En la sociedad occidental estamos acostumbrados a tirar muchísima comida, a veces por mala organización y otras por tirar alimentos que todavía son comestibles.

• Acopla tus recetas para aprovechar los alimentos que hayan sobrado.
• Si te sobra comida puedes congelarla en raciones, hacer conservas, encurtidos o escabeches.
• Organiza tu despensa y nevera colocando en primera fila los alimentos que vayan a caducar antes.
• Conserva bien los productos.
• Guarda los alimentos por separado de sus aliños o salsas.
• Platos alternativos con las sobras como croquetas cremas…
• Aprovecha la fruta madura para hacer compotas o mermeladas.
• Con los tomates maduros tritúralos y haz salsas.