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Todo lo que debes saber sobre la cocina de gas
La cocina de gas es la opción favorita para los amantes de la cocina y no por casualidad, las encimeras de gas tienen algo que hacen que estén en todas las cocinas profesionales.
A continuación trataremos de enumerar algunas de las características más ventajosas de las cocinas de gas.
- La cocina a gas es más eficiente económica y energéticamente frente a las cocinas eléctricas.
- Permite el uso de todo tipo de utensilios de cocina. Pudiendo optar por las opciones tradicionales, mucho más económicas. Permitiéndote así ahorrar también en menaje de cocina.
- Es ideal para cocciones lentas puesto que el fuego es muy estable, y a su vez responde de forma instantánea.
- Los diseños han evolucionado mucho adaptándose a los nuevos gustos estéticos.
- La seguridad de nuestras cocinas de gas es óptima, cortando el paso del gas cuando no exista llama.
- Nuestras cocinas a gas incorporan un autoencendido electrónico lo que las hace mucho más cómodas al poder prescindir de mechero o cerillas.
- Los hornos de gas son más eficientes, y mantienen la humedad de los alimentos algo ideal para la reposteria.
Consejos a tener en cuenta antes de comprar tu cocina de gas.
- Elige un diseño que se adapte a tu cocina
- Determina y se honesto con el uso que le vas a dar. Existen cocinas con distintos números de quemadores y distintas potencias.
- Busca encimeras de cocina que sean fáciles de limpiar. Por ejemplo las encimeras de gas de Vitrokitchen poseen esmaltados y otros acabados que facilitan la limpieza.
- Busca cocinas con autoencendido. No tenerlo es engorroso y aumenta el peligro.
- Aquellos modelos fabricados en hierro fundido suelen ser los más duraderos.
- Si no te convence las encimeras de gas tradicionales existe la alternativa de la vitrocerámica de gas, mucho mas eficiente.
Inconvenientes
Son más difíciles de limpiar al tener más piezas pero los últimos acabados empleados facilitan mucho esta tarea..
Son más peligrosas al usar fuego directo, pero por otro lado dejan de estar calientes en cuanto se apagan lo cual les resta peligrosidad por otro lado..
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