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CHOCOLATE A LA TAZA
Esta noche vienen los Reyes Magos, por eso hoy en el blog os damos la receta del chocolate a la taza, para que mañana celebremos que hemos sido muy buenos y nos han traído muchos regalos.
Estos son los ingredientes que necesitaremos, hoy son poquitos, y todos los podemos tener en nuestra cocina.
Consejos:
suelo usar chocolate para postres
Lo del azúcar, no hace falta si el chocolate ya la incorpora, pero si te gusta muy dulce calcula 1 par de cucharadas por 1/2 litro de leche
Este chocolate a la taza, tiene un sabor mas intenso que el industrial.
Preparación:
Disolvemos la Maizena en un poquito de la leche fría.
Partimos el chocolate en trocitos mas pequeños, y lo calentamos al fuego junto con el resto de la leche y los demás ingredientes, y removemos.
Cuando esté todo derretido e integrado añadimos la Maizena que teníamos en la leche y seguimos removemos hasta que espese. Ten en cuenta que al enfriarse espesa aún más así que no hay que pasarse poniendo mas maicena.
¿y vosotros habéis sido buenos? ¿con que celebráis la llegada de los Reyes Magos?
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