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La mejor opción para cocinar sano al aire libre
Si eres de los que se cuida.
Si también te gusta comer sano y al aire libre.
Y también te gusta compartir las comidas con amigos y familiares.
Esto te interesa. Cocinar con plancha de gas
Cocinar con una plancha de gas es una de las técnicas más saludables, puesto que apenas se usa grasa gracias a los novedosos materiales antiadherentes de alta calidad que usamos. Los alimentos se cocinan rápido manteniendo su auténtico sabor. Ideal para cocinar en terrazas, jardines…con calidad profesional. Planchas a gas disponibles en diferentes medidas.
En el mercado puedes encontrar un sin fin de estos productos pero como mi madre dice, la experiencia es un grado. En Vitrokitchen los gasodomésticos son nuestro día a día e intentamos superarnos siempre. Así que en este post queremos darte a conocer parte de nuestros productos. En este caso las planchas de gas para cocinar.
Este modelo que hoy te damos a conocer dispone de dos medidas. Debes elegir de acuerdo a tus necesidades, ¿sueles invitar a muchos?, o eres mas comedido y te gustan las reuniones en “petit comité”.
Plancha a gas de acero inoxidable con 2 quemadores y bandeja recoge grasa.
Referencia: PLANCHA DE GAS PG210IB
Medidas: 560 x 454 x 255 (mm)
Peso 11kg.
Plancha a gas de acero inoxidable con 3 quemadores y bandeja recoge grasa.
Referencia: PLANCHA DE GAS PG310IB
Medidas: 710 x 454 x 255 (mm)
Peso 14kg.
En este detalle se puede ver perfectamente la bandeja recoge grasas. Te permite una limpieza fácil.
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Paelleros de gas para disfrutar de las reuniones al aire libre
Parece que poco a poco se ve la luz del túnel y ya en la mayoría de las comunidades han levantado las restricciones para frenar la pandemia y los mas mayores ya han sido vacunados, es hora de empezar a celebrar con cuidado ¡ siempre con cuidado ! Y que mejor forma de hacerlo que disfrutar de una paella con tu familia!
Existen grandes ventajas de cocinar en estos duros momentos el ruedo de gas y la principal es que te permite cocinar al aire libre con los tuyos y así reducir la probabilidad de contagio.
Por eso queríamos presentaros nuestros ruedos de gas, una familia donde la cocina tradicional une a todos con la que se logra cocinar desde las familias más pequeñas a las mas grandes, la verdad que nos encanta su versatilidad.
Si no sabes como hacer una paella te contamos como, ojo así es como la hacemos los valencianos.
No obstante existen multitud de platos tradicionales que se cocinan con este instrumento más allá de los arroces de la albufera, así que te animamos a que los pruebes.
Así que sin más dilación, ¡ Los ruedos de gas !
Encuentra tu paellero de gas ideal para toda cantidad de raciones.
Ruedos de gas de un aro
Existen dos medidas distintas de 20cm y 30cm
Ruedos de gas de dos aros
Uno de los mas versátiles ya que puedes elegir con cuantos cocinar si con uno cuando haces cocciones pequeñas o encender el segundo aro cuando el recipiente es más grande. Esto además permite tener un mayor control sobre la temperatura y las zonas de cocción pudiendo cocinar simultáneamente a varias potencias. existen dos medidas 35cm y 40cm
Paellero de gas de tres aros
Los paelleros con son los mejores si dispones de espacio para guardarlos y vas a cocinar para mucha gente. Dispones como en el de dos de aros separados pero esta vez 3 en los que podrás regular de forma independiente la potencia suministrada por cada uno de ellos.
Acompañando a nuestra colección de paelleros de gas disponemos de un trípode que permite nivelar de forma supe precisa el ruedo de forma que el reparto de agua sea equitativo por toda la paellera. Este es plegable y permite extenderse para adaptarse así a todos los tamaños de nuestros ruedos de gas.
Además otra de las ventajas de los ruedos, es que funcionan a gas. cambia tu cocina eléctrica por la cocina de gas, y ¡que no te mareen!
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Cocinas a gas. Potencia, control y eficiencia.
La cocina a gas no pasa de moda, y es que igualar sus características es algo que la electricidad tiene complicado. Las características que hacen que el gas sea el método favorito por los cocineros profesionales son la potencia y el control.
Cocina de gas de alta potencia
El poder calorífico ofrecido por el gas permite una cocción casi instantánea a alta potencia. Muchas de nuestras cocinas cuentan con un fogón de alta potencia wok que incrementa todavía más la potencia del quemador tradicional.
Cocina con control absoluto
La ventaja principal de la cocina de gas es el control que ofrece sobre la temperatura. de forma instantánea suministra el calor al recipiente o lo corta por completo a diferencia de las vitrocerámicas que tardan en alcanzar la temperatura deseada y cuando lo hacen se mantienen calientes.
Eficiencia energética de las cocinas de gas.
Las cocinas de gas son mucho más eficientes energéticamente que las vitrocerámicas tradicionales. Por otro lado no por ser energía eléctrica esta energía tiene un origen sostenible ya que en la actualidad gran parte de la energía eléctrica suele provenir de combustibles fósiles.
Otra de las grandes ventajas de las cocinas de gas es que puedes tenerlas en lugares donde no existe suministro eléctrico. Ya que para las cocinas eléctricas se necesita mucha potencia que es muy costoso económica y medioambientalmente con baterías.
El motivo más común por tener una vitrocerámica eléctrica frente a una cocina de gas tradicional suele ser la comodidad de limpieza que ofrecen estas y el diseño plano que tienen que permite utilizar el banco cuando no esta en uso.
Sin embargo si esto es lo que buscas existen soluciones intermedias como la vitrocerámica de gas que ofrece las ventajas de una cocina eléctrica con la eficiencia energética del gas.
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Hornos a gas
En Vitrokitchen somo especialistas en gasodomésticos por que queremos ofrecer las mejores cocinas al mercado, y por ello también vendemos hornos de gas.
El gas ofrece grandes ventajas sobre la electricidad y una de ellas es el coste. Siendo este muchísimo más económico. Pero no por ello decidimos tener en nuestras casas hornos de gas, el resto de las ventajas son las que nos hacen que esta sea la opción que elijamos una y otra vez.
El calor es inmediato en el horno a gas y no requiere de precalentamiento y al igual que se encienden rápidamente también se disipa el calor con la misma velocidad que con la que lo iniciamos. Como siempre el gas nos ofrece un control de la temperatura mucho más instantáneo que la electricidad.
Dependiendo del modelo de horno de gas que elijas podrás distribuir la temperatura de forma uniforme. Los hornos de gas con ventiladores han mejorado notablemente esto y acaban logrando más precisión que los eléctricos.
En los hornos de gas logramos una mayor humedad al cocinar. Este calor más húmedo que se produce en un horno a gas puede ser beneficioso durante la cocción, evitando que el pan y las tortas se vuelvan demasiado secos y duros.
Puedes encontrar también en nuestro catálogo si prefieres una cocina integral con horno de gas diferentes modelos. Nuestro favorito la cocina MX 96
Cocina a gas de 5 fuegos de la prestigiosa marca Glemgas, con horno todo a gas termostático. Encendido electrónico y ventilación interior. Parrillas de hierro colado con protección anti arañazos. Seguridad de llama por termopar en todos los quemadores y compartimento de almacenaje.
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Sorteo paellero de gas 40cm
Ya tenemos ganadora enhorabuena @burgalesaencasa esperamos que tu y los tuyos disfrutéis con prudencia covid este magnifico paellero de gas.
de nuestro sorteo de plancha de gas.
Estamos muy agradecidos 🙏 de todo el apoyo que tenemos en las redes. Para nosotros es muy importante que os gusten 👍 nuestros productos, nos llena de felicidad, y para mejorar vuestra experiencia continuamente os ofrecemos recetas y consejos de como usarlos.
Por eso hoy queríamos obsequiar 🎁 a todos nuestros seguidores con esta fantástica oportunidad para conseguir este paellero de gas de 40cm. Un regalo con doble filo, un regalo para que compartas y disfrutes de las mejores recetas que esta forma de cocinar te ofrece.
El sorteo estará activo desde el dia 19 hasta el 25 de octubre del 2020 y anunciaremos el ganador el Lunes 26.
PAELLERO A GAS 40CM
Vitrokitchen ofrece una colección de Paelleros de gas de distintos tamaños para disfrutar de la comida tradicional al exterior.
Estos prácticos aros quemadores funcionan con gas butano y propano y se instalan de forma fácil y rápida.
Con los Paelleros de gas de Vitrokitchen, la paella del domingo sabe mejor.
QP401B (GAS BUTANO)
Quemador paellero de 1 aro y 40cm.
Potencia: 11,4Kw
Consumo: 829g/h
Válido para paelleras de 28, 30, 32, 34, 36, 46, 50 y 55cm
La paella es el centro neurálgico de las reuniones de familiares y amigos en nuestra tierra, Valencia. Pero con el paellero no solo cocinamos la paella, existen multitud de platos que podemos hacer gracias a este ruedo de gas, con una paella existen multitud de fantásticos platos que puedes probar. Y si prefieres algo mas caldoso siempre puedes cocinar en una marmita como hacemos nosotros con el allipebre un plato exquisito que tiene origen en la albufera de valencia.
Hace no mucho hicimos varias recetas que podrían servirte de inspiración.
Si te gustaría probar estas recetas esta es tu oportunidad. entra en nuestro Instagram de cocinas de gas y encuentra la publicación del sorteo.
Para participar es muy sencillo. Entra en nuestro instagram y…
– Corazoncito en la foto, y comenta con el nombre de dos amigos a los que invitarías a tu paella.
– Síguenos en @vitrokitchen
*¡¡ Cuántas mas veces compartas o comentes más probabilidades tendrás de ganar !!
El concurso lo llevaremos a cabo mediante una app especializada. Esta será la que de forma aleatoria elija quien es el ganador. Una vez hecho nosotros verificaremos que el ganador cumple con todos los requisitos para llevarse a casa este fantástico paellero.
Puedes encontrar todas las bases del concurso en el siguiente Link
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Fiesta en la terraza
Llego el buen tiempo y el sol abrasador y el mejor plan se convierte en reunirte con tus amigos en tu terraza o jardín y disfrutar de una comida o cena en tu terraza. Por eso queríamos daros algunos consejos para que podáis disfrutar al máximo y asi poder comer en la terraza fresquitos.
Mantén fresco tu terraza y jardín.
Plantas en la terraza
Las plantas ayudan a conservar la temperatura y refrescar las estancias mientras a su vez liberan vapor.
Riega el suelo Regar el suelo es una opción que te sorprenderá treméndamente
Sombraje
Toldos o porches. Existen diversos tipos de toldos y porches. Los mejores toldos son aquellos que dejan escapar el aire caliente. Y los mejores porches son aquellos que tienen doble techo ventilado.
Una pérgola con una barra es una solución increíble genera sombra en verano y se descubre en invierno para dejar la entrada del sol.
Ventiladores y aspersores
Ventiladores y aspersores de vapor. Son soluciones ideales para bajar la temperatura y la sensación térmica
Comer en la terraza. Una cocina en el centro neurálgico.
A ningún cocinero nos gusta perdernos el ambiente por eso colocar una cocina provisional o fija rodeada de tus invitados es la mejor solución. Y para ello nuestra empresa te trae las mejores alternativas para comer en la terraza.
Hornillos de gas
Si buscas una cocina más tradicional disponemos de hornillos de alta potencia tipo wok para cocinar casi cualquier plato.
Paelleros o ruedos de gas
Si tu idea es cocinar a lo grande en una marmita o paella grande disponemos de ruedos de gas de cualquier tamaño ideales para convertir cualquier lugar en un paellero.
Plancha de cocina
La plancha de gas es uno de los favoritos la comida ligera sin grasa que se cocina lo hace ideal para los días de calor.
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Opiniones Vitrokitchen
En Vitrokitchen estámos muy contentos de nuestra opinión pública, esta la puedes ver rápidamente si buscas en google Opiniones Vitrokitchen, pero aquí nos hemos permitido el lujo de hacerte un resumen.
Nuestros productos funcionan con Gas. Según el IDAE (Instituto para la diversificación y ahorro de la energía) el Gas es la opción más eficiente para cocinar.
El consumo de gas siempre es consumo de energía primaria por lo que no hay pérdidas en el sistema de transformación a energía calorífica, cosa que sí sucede con la energía eléctrica. Por eso, un horno o cocina a gas no necesita una etiqueta energética de clasificación.
El gas, además de lograr una cocción tradicional y más jugosa, nos ayuda a rebajar la factura energética de nuestro hogar.
A continuación podrás ver las opiniones que nos dejan nuestros clientes en distintas paginas de productos de algunos de nuestros distribuidores, Si quieres entrar en la pagina donde están escritas las opiniones de vitrokitchen que te mostramos tan solo tienes que clickar sobre las distintas imágenes.
Uno de los sitios donde primero solemos recurrir es a google por eso os enseñamos una captura de pantalla de nuestra pagina de empresa donde solo usuarios verificados pueden dar su opinión
Síguenos en las redes sociales para ver toda la actualidad de nuestra marca. Y poder seguir de cerca las opiniones de nuestra comunidad.
En la página etendencias podrás encontrar una amplia gama de nuestros productos de gas donde la mayoría están puntuados, pudiéndote guiar por las opiniones de otros clientes.
Amazon es otra gran opción a la hora de buscar las opiniones sobre un producto, las opiniones de vitrokitchen suelen ser muy positivas.
es
En enfemenino puedes encontrar un hilo donde se habla de nuestra vitrocerámica de gas donde verás opiniones de gente muy satisfecha con el producto.
Tambien puedes visitar en nuestra bien distintos articulos relacionados con las opiniones de Vitrokitchen y sus productos de gas como:
AENOR
Blog, Recetas, Sin categoría, Consejos y trucos
Recetas fáciles y rápidas al horno.
Hoy queríamos mostraros algunas recetas fáciles y rápidas al horno. La cocina al horno es una de las formas más sanas de cocinar si lo haces con cabeza.
El horno es ideal para dedicar un momento a la preparación de la comida y después dejar que el tiempo y el calor haga el resto.
Para conseguir los mejores resultados es importante tener el horno limpio si no sabes como hacerlo te enseñamos como limpiar el horno.
¿Sabes como usar el horno y para que sirven sus funciones? A menudo tendemos a ponernos a cocinar sin siquiera tener muy claro cual sería la forma correcta de hacerlo por ello os vamos a dar una serie de consejos que te ayudarán a perfeccionar tus recetas.
- Hay recetas que requieren precalentar el horno ¡no lo pases por alto! el por que es sencillo si introducimos los alimentos en el horno caliente controlaremos mejor la cocción y sellaremos la comida para evitar que pierda jugos y nutrientes.
- Usa un horno de gas. Estos producen humedad que hace que tus guisos, la carne y el pescado salga mucho más jugoso
- Utiliza la parte alta para gratinar y la baja para hacer asados lentos.
- No abras la puerta.
- Evita colocar sobre la base los alimentos para que no estropeen el horno.
Anacardos picantes
Para variar un poco las más típicas almendras o los cacahuetes, estos anacardos picantes con miel alegrarán cualquier mesa y son también deliciosos como complemento crujiente de ensaladas y otros platos.
Hojaldre Otoñal. Con niscalos, espinacas y brie
Esta exquisita composición es un gusto tanto para el paladar como al bocado. Delicado y crujiente, explotando con una jugosa mezcla de sabores.
Receta de patatas gratinadas a los 4 quesos
Una receta espectacular de patatas gratinadas a los 4 quesos
Recetas fáciles y rápidas al horno para hacer las mejores costillas al Horno
Una receta que requiere poco tiempo de preparación y más de cocción. Con el que conseguirás las mejores costillas al horno.
Como cocinar pescado al horno de forma fácil y rápida
Todos los trucos para hacer el mejor pescado al horno.
Galette de manzana: la receta de tarta de manzana más fácil del mundo (con vídeo incluido)
Si existiera un ranking de recetas de tarta de manzana fáciles y rápidas de preparar, la primera posición la ocuparía esta: galette de manzana.
Si no tienes horno en tu casa una buena alternativa puede ser el minihorno. Que te permite hacer pequeñas raciones ahorrando en luz
Blog, Inspiración, Productos, Sin categoría, Consejos y trucos
Cómo distribuir la cocina y consejos para el diseño de tu cocina
La cocina es un uno de los lugares de la casa donde más atención debemos prestar. Un buen o mal diseño puede influir en que adores cocinar o te repudie cualquier tarea que tenga relación con la cocina.
Para esto vamos a recopilar una serie de consejos para organizar y diseñar tu nueva cocina.
Organización del espacio de trabajo.
Una de las claves de este es el llamado triangulo de trabajo. ¿Que es el triangulo de trabajo de la cocina?
Es un triangulo imaginario que conecta las principales zonas de trabajo de la cocina. Cuanto menor sea mas cómodo será.
- Zona de almacenamiento (frigorífico- despensa)
- Zona de preparación y limpieza. (fregadero
- Zona de cocción
El triangulo que conecta estas tres zonas debe tener lados entre 1,2 y 2,7 m sin que su suma llegue a mas 8m ni inferior a 4m
Existen varias formas de configuración y el resto son variables de lo mismo. Puedes investigar más en este post.
Organización espacio de fregar y almacenar la vajilla
En la cocina no solo cocinamos y preparamos la cocina. Una de las cosas que más rabia da es la limpieza de la vajilla. Ten todo a mano y triunfaras.
Si tienes lavaplatos. lo más cómodo es guardar tu vajilla al lado del lavaplatos en la parte inferior . De forma que no necesitaras levantarte cada vez para guardar los platos o darte paseos hasta el lugar de almacenaje.
Los vasos por lo general se limpian en la parte superior así que los puedes poner en el estante superior si tienes.
Si friegas a mano lo mas útil es tener el armario escurre platos sobre la pila de esta forma no se te amontonaran las cosas en un escurridor visible y no tienes que estar cambiándolo todo de sitio.
El horno y el microondas en una columna.
Tradicionalmente el horno siempre ha estado a la altura del suelo sin embargo esto supone un engorro. Solemos cocinar cosas con peso en el horno y teniendo en cuenta que es un aparato peligroso que quema es un poco engorroso tener que agacharse y trabajar en el en una posición incomoda.
Si no cocinas mucho al horno puedes optar por un minihorno.
Cocina con compañía
Una de las claves para disfrutar de la cocina es no aislarte y poder seguir compartiendo los momentos con tu familia. Para esto la reina de la corona son las cocinas americanas.
Sin embargo la cocina es un lugar que no siempre esta recogido y muchas veces huele por lo que para estas situaciones lo ideal es poder cerrarla.
Pon una ventana corredera sobre el banco de trabajo de forma que comunique con el salón o comedor y triunfaras.
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Conoces el Batch Cooking. Cocina más para cocinar menos
Con nuestras ajetreadas vidas muchas veces no guardamos el tiempo suficiente para dedicarle a la cocina todos los días. De aquí surge la necesidad del Batch cooking que podríamos resumirlo en cocinar más para cocinar menos.
Cocinar más para cocinar menos.
El concepto básico del batch cooking se resume en esto. Cocinar para cuatro consume prácticamente el mismo tiempo que para dos. Así que por que no hacerlo y guardar la comida para otro dia.
También encontramos la opción de dedicar un dia para cocinar la comida de toda la semana.
Ventajas del batch cooking
El batch cooking es muy ventajoso por muchos motivos, el principal un ahorro del tiempo al cocinar todo de golpe y en mayor cantidad de ahorras mucho tiempo de estar esperando a que los alimentos se cocinen.
Además es más fácil mantener la cocina limpia puesto que la ensucias una única vez. Esto es tremendamente útil en las cocinas de gas cuya limpieza es siempre un poco más engorrosa.
Permite ahorrar ya que es más difícil desperdiciar comida al cocinar todos los alimentos de una.
Es más fácil controlar los alimentos.
El gran aliado del batch cooking el congelador.
Prepara platos congelables o guarniciones para tenerlos listos en cualquier momento.
Congela en porciones de forma que seas más eficiente y no los llenes hasta arriba recuerda que al congelar aumenta el tamaño. Y etiquetarlos con las fechas para evitar que se queden mucho tiempo.
Ten en cuenta que hay alimentos que no se deben congelar. Cómo algunas salsas emulsionadas o verduras como la rúcula, la lechuga o los canónigos.
Si quieres conocer más consejos sobre como congelar puedes hacerlo aquí. y alg
unas recetas para congelar.
La planificación en la cocina
La planificación es ineludible.
Organízate y elige un dia que dispongas de todo el tiempo para hacer el menú semanal. Elige tus recetas favoritas teniendo en cuenta lo que puedas tener en la nevera y compra lo que te haga falta.
Una vez listos todos los preparativos ponte manos a la obra. Puedes tratar de preparar primero los guisos o alimentos que requieran de más tiempo y mientras se cocinan prepara el resto.
Un último truco, no tires comida seguro que la puedes reaprovechar.