3 CANAPÉS FACILES

Posted on 2 marzo, 2016 at 18:17 by Vitrokitchen / 1 Comment

Los canapés nos abren el apetito antes de las comidas y nos encanta hacerlos cuando tenemos celebraciones o una simple comida con amigos. El origen de la palabra canapé es francés y hace referencia a una cama y como sabéis los canapés siempre se sirven sobre una…”base” (cama), que puede ser de hojaldre, tartaletas…etc. Bueno no me enrollo más pero es que es curioso para contar, ¿verdad?

-Canapés de salmón
Necesitaremos pan de molde sin corteza, la rebanada de pan la untaremos con queso de untar y encima le meteremos una loncha de salmón, después lo enrollamos y lo sujetaremos con un palillo.

-Tuesta con paté de olivas y anchoas
Si puedes mejor haz tu las tuestas, aunque ya se venden hechas, corta rebanaditas finas de pan y las tostamos poco, a continuación las untamos con una capa ligera de paté y con un palito le sujetamos una anchoa enroladita a nuestro gusto.

Y por último tuestas de boquerones y tomate. Rebanada con un chorreón de aceite de perejil, tomate mediano fresco, sal y boquerones en vinagre.

Como veras nos hemos declinado por el mar, salmón, anchoas, boquerones…
¿Cómo lo servimos? Para servirlo cogemos una fuente rectangular y a tiras colocar los 3 tipos de canapés, a modo de bandera queda muy bien.
También de una manera decorativa como muestra la imagen de abajo podemos servir una bandeja de canapés fríos para que cada uno se combine el saber que quiera.

¡ Bueno nos comunicamos en la próxima receta !.

One Comment

consultorio nutricionista Alcobendas

06 de noviembre de 2018 - 10:10 10Tue, 06 Nov 2018 10:10:22 +000022.

Descomunal, formato de tu blog! ¿Cuanto tiempo llevas bloggeando? haces que leer en tu blog sea ameno. El uso total de tu web es bien pensado, al igual que el material contenido!
Saludos
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